从广东回来没几天，我就拜访了王辉。一聊之下，他答应给我一份工作，推荐我到花样年华夜宴酒楼应聘经理职务。事情很顺利，夜宴当时的负责人也就是“唱响达州”优秀选手吴镇宇的父亲，很快就通知我上班。
    刚开始我没地方住，王辉把他办公室的钥匙给我一把，叫我暂住那里。没几天，他在南外租了一间房子供我居住，还特别强调并非因我个人的缘故，而是公司发展的需要。他的“小恩小惠”的确使我对他忠心耿耿，工作特别买力。
    王辉多次说：我看上的是具有一定管理水平的靳廷江，而非会写文章的水自流。然而我毕竟不通酒楼管理，一切需要从头学起。王辉此前也不曾涉足高档中餐业，依我看来也是在摸着石头过河。
    他的一些经营理念，我表面上接受，其实心里一直犯疑。
    他反对打广告，也包括我在博客里写的那些和公司有关的文章。他说，顾客是最好的广告，只要你把服务做好了，自然客如云来。
    他反对邀熟人捧场。夜宴刚开业，门可罗雀。我邀请一些博友前来关照，朋友们乐意支持，荷舞东风甚至带来几百人次消费。王辉一方面让我转致谢意，一方面告诫我再也不要“拉客”。他说，只有小作坊才使用这样的手段招徕顾客。
    他反对给任何顾客打折。他说，真正能到我们酒楼消费的客人，都不在乎那么一点零头，当然我们也不在乎那么几块钱。不过我们要给客人灌输这样一种观念：我们的服务水平是最好的，菜品也是最好的，一打折就让我们的形象也打了折扣。
    作为夜宴的经理，我希望使用一切方法让公司的生意红火起来。王辉的这些观点，使我很难操作。
    他却说，公司一开始就生意兴隆的话，反而不正常。只有慢慢好起来的生意，才能可持续发展。他打比方说，一个人和汽车赛跑，刚开始几秒肯定是人跑得快，因为汽车需要打火、挂档、加油等一系列动作，而人却可以迈步就跑。但是，一旦汽车行驶起来，人就永远也追不上了。
    后来的事实证明，王辉不愧是一个高瞻远瞩的企业家。
    我对夜宴感情深厚，是它给了我最初的立足之地。尽管我改行从事别的工作，却很怀念在那里短短一个月的工作和生活。想念王辉，想念夜宴。

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